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  • 關於自食齊力

    「自食齊力」之意是透過齊心協力的方式,與自食其力的人們共創更好的成長與發展。從台灣東岸的花蓮出發,以支持在地農業、工藝設計與文化藝術的領域,透過不同專長的媒合與在地創作者和農夫們共同創作商品。期待透過產品與空間的傳遞,將友善環境的價值與常民生活的美感揉合在日常及旅途中得到美好的體驗。

    • 共同設計

    與手工創作者共同設計產品,齊力協助自食其力的創作者

     

    選擇與合作的創作者一起進行每樣商品的設計與生產。從概念、形式、材質到呈現的所有細節,皆採用共同討論、共同創作的合作概念。由於花蓮地處偏鄉,在許多資源匱乏的情況下,選擇共同創作的意義在於我們不僅是一個通路平台,更重要的是扮演創作搖籃的角色。
    設計生產出實用美感兼具的生活用品,也同時協助有潛能的半職創作者可以逐步發展成專業職人的工作室型態。用齊力方式去幫助自食其力的生活用品創作人。

     

    • 小農良品

    有魅力的農產加工品,需要好食材也要有品味的好手藝


    自食齊力的初衷是為了協助農民而發起的友善團體,對於農業與食物仍是持續關心的領域。農產品的最佳食用方式是新鮮食用,但生產數量過多且品質好的農產,透過良好的技術加工則能延長食物的保存期限也讓食用方式產生層次與變化。
    友善環境的農產與手工製作的加工品都是量少質精,純粹用心的好味道,就是推廣食農教育的最佳教材。

    • 齊力咖啡 From me café

    用飲食為彼此開啟一扇窗,讓更多人認識與支持自食齊力的伙伴

     

    以齊力為概念,結合不同餐飲專長的伙伴共同經營自食齊力的餐飲From me café。不僅提供專業且美味的咖啡、甜點和輕食,也能善用在地的食材與加工品運用在料理之中。讓一般人能輕易地從食開始進入自食齊力的空間,深刻而直接地感受在地的美好創作,支持自食齊力的伙伴們。

  • 合作品牌

    選擇與合作的創作者一起進行每樣商品的設計與生產。

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    自食齊力

    齊心協助自食其力的人

    『齊力計畫』是期望透過群體協力互助的方式,將合作完成的產品或作品提升到更專業的程度。過程中的參與者可能是無法外出工作的弱勢族群或是堅持理念的生產者。例如將某種專業透過技術移轉,協助無法外出工作者能在家工作,或是透過媒合不同的專業技能,分工合作成就出好品質的商品。齊心協助自食其力的人就是齊力計畫的核心精神。

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    Picky Danny (挑嘴阿丹)

    因為堅持,所以限量

    從味蕾享受中喚醒食材的記憶,是美好的飲食體驗。對於食材,阿仰透過繁複的工序,萃取自然香氣就為了呈現細緻的真實滋味。我們做不來化學添加物的鮮豔、濃郁及口味繁多。只是傻氣地忠於味覺,用天然的方式封存美味,滿足挑嘴的阿丹們。

     

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    Mu

    把每個部份都盡力做好

    創作者從相機背帶的創作開啟手作興趣,看似簡單的背帶隱藏了許多設計與製作的用心細節,秉持把每個部份都盡力做好的態度,就是Mu的精神。從布織品逐漸地把創作範圍跨技法地延伸到編織,並將作品嘗試與異材質的結合應用,讓Mu的產品不僅好看實用也更豐富多元。

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    浪漫編織

    用幫家人編織的心意創作

    手工編織在這個由機器大量生產的時代裡,顯得溫暖而珍貴!因為手工編織費工,創作者選擇高品質的棉線,讓作品的質感與耐用度都能達到高品質。

    【如果你有喜歡的樣式或顏色,需要合適的尺寸,可以接受個人訂製】

  • 合作農場

    讓友善環境的農產品得到良好的加工與包裝

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    法采有機生態農莊

    農場與作物

    位於山明水秀的花蓮瑞穗,純淨無污染的位於舞鶴台地上。天晴時可遠眺中央山脈,往遠處看秀姑巒溪正流經這塊寬闊之地。

    採用自然農法,作物以有機綠(黃)檸檬、芭樂、水蜜桃等果樹為主和少量蔬菜、香草植物。少量多樣性的不同作物,符合多元生態的概念,也讓農產品在不同季節皆有少量收成。

  • 合作伙伴

    共同創作與小農良品的合作伙伴們的個人介紹

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    Picky Danny (挑嘴阿丹)

    強壯又細膩的雙手

    果醬達人阿仰有著驚人體力也有著細膩的觀察力,透過對於食材特性的認識,用天然手法封存精煉自然的美味,將味覺與創意做巧妙地融合。對他而言,每一瓶果(抹)醬都像是他的孩子,有自己的個性也忠於天生的模樣。

    手工皂的創作者也是果醬達人阿仰,同一雙強壯有力卻溫柔細膩的手、一樣對於食物與天然素材的堅持、同樣有著對成份配方理解的科學邏輯與製作過程中的敏銳觀察,而成就出像食物般天然細緻的手工皂。

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    Mu

    把每個部份都盡力做好

    Mu是由創作者的名字睦字延伸而來,一如她給人親切鄰家女孩的形象。特別的是她有著嚴格的工作紀律與細膩的邏輯觀察,膽大心細地不斷嘗試各種異材質的結合運用,以提升作品的獨特性與完成度。她同時也是流浪貓的守護人,善良而慷慨,相信使用過她的作品便能感受到她作品細緻溫柔的魅力。

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    浪漫編織

    分享為家人一針一線編織生活用品的心意

    手工編織者小娟姐是一位手藝好又熱心助人的創作者。編織是她的興趣之一,為家人孩子手工編織圍巾、帽子、毛衣、襪子等生活中實用織品。在秋冬時刻對家人的關心化為最實用的保暖衣物。她的分享也讓人一同感受到如同家人般的溫暖。

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    法采有機生態農莊

    位於瑞穗舞鶴台地上的桃花源

    農場主人賴盈羽在二十多歲時,以種植有機蔬果開始了務農之途。從城市到鄉野,與父母共同胼手胝足地逐步建設果園,認識有機農業到學習實踐自然農法,十多年的摸索之路,農場經營也跟著她人生階段的轉變而適時調整。用種植給家人食用,有餘分享的態度,農場作物更顯得自然珍貴。

  • 專訪與活動

    透過部落格形式的圖文分享,這裡可以詳實介紹常民藝廊的創作家專訪,和展覽課程的活動記實,也是與大家深度交流的空間。

  • 合作提案 & 聯絡我們

    我們歡迎與「在地手工創作者、友善環境的小農和各方藝術家」進行合作。有意願合作的朋友,請將個人履歷、工作/創作想法、合作提案,附上作品/產品照片(五張以上),寄至frommetw@gmail.com 。我們在收到郵件評估後,會進一步洽談合作細節。

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    臉書專頁:自食齊力

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